Acasa
Forum
Top retete
Feluri de mancare
Ingredient
Retete dupa origine
Speciale
Altele
Nu esti autentificat(a).
Login
Turnedou Rossini
Cheese cake de zmeura
Pulpe de pui a la Tripoli
Stroganoff
Abonati-va la newsletter-ul mondocucina.ro si primiti cele mai delicioase retete in inbox.
ABONARE
Retete africane
Retete americane
Retete argentiniene
Retete asiatice
Retete australiene
Retete austriece
Retete braziliene
Retete caraibiene
Retete chinezesti
Retete cipriote
Retete egiptene
Retete elvetiene
Retete evreiesti (israeliene)
Retete exotice
Retete frantuzesti
Retete germane
Retete grecesti
Retete indiene
Retete Insulele Reunion
Retete italiene
Retete libaneze
Retete macedonesti
Retete marocane
Retete mexicane
Retete olandeze
Retete orientale
Retete pakistaneze
Retete portugheze
Retete romanesti
Retete rusesti
Retete sarbesti
Retete spaniole
Retete thailandeze
Retete tunisiene
Retete turcesti
Retete unguresti
Aperitive
Deserturi
Feluri principale
Garnituri
Paste
Retete de post
Retete vegetariene
Salate
Sosuri
Supe si ciorbe
Cartofi a la Provence
Categorii:
Retete frantuzesti
/
Garnituri
/
Retete cartofi
/
Tweet
Cartofii la cuptor, in stil provensal, sunt foarte aromati si deliciosi. Combinatia de mustar de Dijon cu smantana le da o nota fina si eleganta, iar savoarea buchetului aromatic aduce o mireasma placuta si apetisanta.
Ingrediente:
-cativa cartofi
-150 ml de smantana
-2 linguri de mustar de Dijon
-sare, piper
-ierburi aromatice provensale uscate
-1-2 catei de usturoi
-ulei de masline
Spalati cartofii, curatati-i de coaja si taiati-i in sferturi.
Amestecati smantana cu mustarul, sare, piper, usturoiul macinat si 2 linguri de amestec de ierburi aromatice provensale.
Amestecati cartofii cu sosul de smantana.
Ungeti o tava cu putin ulei de masline si turnati amestecul de cartofi si sos.
Se coc la 180 de grade Celsius 30-45 de minute, pana se rumenesc si se inmoaie (verificati cu furculita daca sunt facuti).
Sunt ideali ca garnitura la o friptura.
Pofta buna!
Comentarii
sofia radulescu
11/8/2010 8:23:41 AM
VA MULTUMESC!
sofia radulescu
11/8/2010 8:26:13 AM
sofia radulescu - 11/8/2010 8:23:41 AM
VA MULTUMESC!
Chef Teodora
11/8/2010 10:27:28 AM
Cu deosebita placere! Ma bucur ca este pe placul dvs.
Mesaj:
Trebuie sa fii autentificat pentru a putea adauga o postare.
Login
Nu esti inregistrat? Apasa aici pentru a crea un cont nou
Tweet
Alte recomandari
Cartofi umpluti cu ciuperci si arde...
Cartofi elvetieni "Rosti"
Salata de ton in stil provensal
Retete ardei
Retete avocado
Retete carne tocata
Retete cartofi
Retete cu fructe
Retete curcan
Retete de iepure
Retete de porc
Retete fructe de mare
Retete miel
Retete orez
Retete peste
Retete pui
Retete rata
Retete vinete
Retete vita
Cocteiluri
Retete dieta Montignac
Retete dieta South Beach
Copyright © 2009 - 2010, mondocucina.ro