Acasa      Forum      Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        
Nu esti autentificat(a).  Login     EN FR 
 
Turnedou Rossini
Turnedou Rossini
Cheese cake de zmeura
Cheese cake de zmeura
Pulpe de pui a la Tripoli
Pulpe de pui a la Tripoli
Stroganoff
Stroganoff
Abonati-va la newsletter-ul mondocucina.ro si primiti cele mai delicioase retete in inbox.
ABONARE

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
 
      Aperitive
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete de post
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
 
  Cartofi a la Provence  

Categorii:  Retete frantuzesti / Garnituri / Retete cartofi /


Urmareste MondoCucina pe YouTube  



Cartofii la cuptor, in stil provensal, sunt foarte aromati si deliciosi. Combinatia de mustar de Dijon cu smantana le da o nota fina si eleganta, iar savoarea buchetului aromatic aduce o mireasma placuta si apetisanta.
Ingrediente:
-cativa cartofi
-150 ml de smantana
-2 linguri de mustar de Dijon
-sare, piper
-ierburi aromatice provensale uscate
-1-2 catei de usturoi
-ulei de masline


Spalati cartofii, curatati-i de coaja si taiati-i in sferturi.
Amestecati smantana cu mustarul, sare, piper, usturoiul macinat si 2 linguri de amestec de ierburi aromatice provensale.


Amestecati cartofii cu sosul de smantana.


Ungeti o tava cu putin ulei de masline si turnati amestecul de cartofi si sos.


Se coc la 180 de grade Celsius 30-45 de minute, pana se rumenesc si se inmoaie (verificati cu furculita daca sunt facuti).


Sunt ideali ca garnitura la o friptura.


Pofta buna!












  Comentarii  
 
 
sofia  radulescu
11/8/2010 8:23:41 AM
        VA MULTUMESC!

 
 
sofia  radulescu
11/8/2010 8:26:13 AM

sofia radulescu - 11/8/2010 8:23:41 AM
        VA MULTUMESC!

 
 
Chef  Teodora
11/8/2010 10:27:28 AM
Cu deosebita placere! Ma bucur ca este pe placul dvs.

 

 
 
Mesaj:
Trebuie sa fii autentificat pentru a putea adauga o postare. Login
Nu esti inregistrat? Apasa aici pentru a crea un cont nou
 

Urmareste MondoCucina pe YouTube  




Alte recomandari

Cartofi umpluti cu ciuperci si ardei
Cartofi umpluti cu ciuperci si arde...
Cartofi elvetieni
Cartofi elvetieni "Rosti"
Salata de ton in stil provensal
Salata de ton in stil provensal

 
 
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete fructe de mare
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach


 
 
Copyright © 2009 - 2010, mondocucina.ro