Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN   


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Sos  chimichurri (sos argentinian pt fripturi)
Sos chimichurri (sos argentinian p...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Crema de ciocolata vegetariana


Timp: 
Publicat: 
Categorii:  Retete vegetariene / Deserturi / Retete de post / Retete craciun / Retete raw vegan /
5.0 - 24 voturi










Ciocolata este visul oricarui gurmand, dar inafara de cea neagra (care este si foarte buna pentru inima si creier), restul nu prea sunt dietetice si nici prea valoroase nutritional, iar crema de ciocolata, fina si catifelata, este de cele mai multe ori interzisa intr-o dieta sanatoasa, deoarece contine foarte mult zahar si grasimi (de cele mai multe ori hidrogenate, deci nefaste pentru inima si arterele noastre).
Si, daca va mai aflati si intr-o zi de post, cand va simtiti lipsiti de energie, gandul la o tartina cu crema de ciocolata poate fi chiar o adevarata tortura.
Tocmai de aceea m-am decis sa va prezint aceasta reteta complet vegetariana si dietetica de crema de ciocolata, sa va usurez ultimele zile din Postul Pastelui.
Dupa ce veti gusta aceasta crema de ciocolata sunt convinsa ca nu veti mai dori sa va intoarceti vreodata la varianta comerciala. Este atat de fina, atat de lucioasa, de aromata si de energizanta, incat nu cred ca e posibil sa nu o adorati!
Finetea si consistenta matasoasa sunt oferite de piureul de avocado, al carui gust nu se simte deloc in ciocolata, doar ofera o textura divina cremei. Asa ca puteti sa tentati chiar si persoane care nu mananca avocado cu acest desert, pentru ca nu isi vor da seama ca exista in compozitie.

Ingredientele de baza pentru o crema de ciocolata raw vegan sunt: pulpa de avocado bine copt, sirop de agave si cacao. Doar atat ar fi suficient pentru o crema delicioasa. Dar, putem sa mai adaugam si diverse toppinguri si arome : pudra de vanilie bio (se prezinta ca un praf maroniu-negru), esenta bio de migdale, migdale macinate foarte fin, diverse fructe uscate (puteti folosi si fructe confiate, dar fiind preparata termic nu e "raw vegan" , deci merg doar la retete vegetariene).


Avocado e perfect copt daca e moale-elastic la atingere. Poate sa fie si bine copt pentru aceasta reteta.


Scoateti miezul cu o lingura, pasati-l cu furculita. Amestecati-l bine cu 2 linguri de sirop de agave (la sfarsit o sa mai gustati, sa vedeti daca mai trebuie).


Amestecati cu 2-3 linguri cu varf de cacao(de preferat, bio, e mai valoroasa nutritional si mai energizanta).


Daca doriti sa adaugati coji de portocale confiate, puteti sa adaugati 2-3 linguri.


Adaugati pudra de migdale pana obtineti o consistenta cremoasa.


In final, trebuie sa fie foarte fina si cremoasa, cu un aspect lucios, super apetisant. Doar bucatele de fructe trebuie sa se simta distinct.


Se serveste imediat sau se poate acoperi cu o folie si se lasa la frigider cateva ore.
In momentul servirii decorati cu fructe uscate: afine, caise, coji portocale confiate, etc.



Pofta buna si post usor!





Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Carpaccio de ciuperci
Carpaccio de ciuperci
Snack vegetarian
Snack vegetarian
Curcan in sos picant
Curcan in sos picant

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2017, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro