|
Frittata italiana este o omleta mai pufoasa si mai groasa, plina de ingrediente delicioase care ii dau o savoare deosebita.
Azi vom face o frittata cu muschi afumat, rosii cherry si oregano, ideala pentru un pranz lejer alaturi de o salata de verdeturi si legume proaspete.
Se bat bine 4 oua, se amesteca cu o lingurita de oregano uscat. Caliti sunca taiata cubulete intr-o lingura de ulei de masline, turnati ouale batute si reduceti focul la mediu. Puneti un capac. Frittata se va umfla si nu se va arde. Cand e aproape facuta, adaugati rosiile cherry taiate in jumatati.
Pofta buna!
|
|