Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN FR ES 


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Sos  chimichurri (sos argentinian pt fripturi)
Sos chimichurri (sos argentinian p...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Orez cu fenicul si ardei gras


Timp: 
Publicat: 
Categorii:  Retete vegetariene / Retete de post / Retete dieta South Beach / Retete dieta Montignac / Garnituri /
5.0 - 24 voturi










Feniculul este o planta-minune pentru digestie, care actioneaza bland ca tonic digestiv, previne si combate balonarea si colicile (efect antispastic). Efectele sale binefacatoare il recomanda ca un remediu antitoxic (combate efectele negative ale alcoolului), antifungic, un bun antiinflamator si antiseptic. Feniculul era folosit din cele mai vechi timpuri de femei atat extern (ceai), pentru uz cosmetic, cat si intern, consumul sau avand efecte pozitive asupra dezvoltarii caracterelor secundare feminine (mareste volumul sanilor, reduce pilozitatea,mareste cantitatea de lapte a tinerelor mame, catifeleaza si da luminozitate tenului).
Consumul de fenicul ofera o stare pshica de multumire, avand un efect relaxant general, astfel incat si persoanele foarte stresate si nervoase pot beneficia de aceasta planta-leguma medicinala.
Reteta de orez cu fenicul si ardei gras poate fi o alegere inspirata pentru o zi de post sau un meniu dietetic. Incercati sa folositi produse cat mai naturale ("bio") , calitatea materiei prime fiind esentiala pentru a obtine un preparat savuros si sanatos. Este ideal sa folositi orezul integral, din culturi ecologice. Eu am folosit un amestec de orez complet cu orez rosu de Camargue (rezervatie naturala franceza, situata intre bratele Rhonului si Marea Mediterana).
Ingrediente:
-200 gr orez bio (amestec orez complet si orez rosu)
-fenicul
-ardei gras
-o ceapa
-ulei de masline
-sare,piper


Puneti orezul la fiert cu apa, doar atat cat sa-l acopere. adaugati si putina sare.


Cand orezul este aproape fiert, iar apa a scazut, adaugati legumele calite.
Ceapa, feniculul si ardeiul se taie cubulete si se calesc in putin ulei de masline.



Se adauga legumele peste orez si se mai fierb impreuna vreo 2 -3 minute.


La sfarsit, adaugati verdeata tocata si puneti capacul (sa se umfle orezul).


Aranjati orezul cu fenicul intr-un cilindru.


Decorati platoul cu legume fierte la aburi si sos picant.


Adaugati putin sos si peste orez.


Pofta buna!




Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Carpaccio de ciuperci
Carpaccio de ciuperci
Snack vegetarian
Snack vegetarian
Curcan in sos picant
Curcan in sos picant

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2019, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro