Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login     EN FR ES 


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Sos  chimichurri (sos argentinian pt fripturi)
Sos chimichurri (sos argentinian p...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Legume la aburi cu sos picant


Timp: 
Publicat: 
Categorii:  Retete de post / Retete dieta South Beach / Retete dieta Montignac / Garnituri /
5.0 - 24 voturi








Legumele la aburi sunt o excelenta optiune pentru un meniu vegetarian, foarte sanatos. Steamer-ul este foarte la moda in zilele noastre, desi el este folosit din cele mai vechi timpuri de asiatici. Steamerul clasic, din bambus, este, dupa parerea mea, cel mai eficient(si de ce nu, mai ecologic). Puteti sa gatiti la aburi orice fel de legume, peste proaspat, orez, pastrand astfel propritetile lor nutritive.
Adaugati un sos picant legumelor si aveti astfel un minunat preparat vegan "fusion".
Puneti fiecare tip de leguma, spalata si taiata felii, pe cate un etaj al steamer-ului.



In maxim 5 minute, broccoli este gata (observati cum i se schimba culoarea intr-un verde crud). Nu preparati legumele mai mult de 5 minute, deoarece isi vor pierde toate calitatile.


Preparati un sos picant cu care veti asezona legumele gatite la aburi.
Incingeti o lingura de ulei de masline, adaugati un ardei gras tocat cubulete, putin usturoi macinat si caliti-le timp de 2 minute.


Adaugati o ceasca de suc de rosii gros, sare, piper, paprika iute si amestecati.


Cand sosul a scazut, luati-l de pe foc si turnati-l peste legume.
Puteti servi legumele cu orez si sosul picant.


Aranjati platoul de servire cat mai elegant si apetisant. Este posibil ca si persoanele care nu agreeaza foarte multe legumele sa fie tentate se guste :)!
Pofta buna!




Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Carpaccio de ciuperci
Carpaccio de ciuperci
Snack vegetarian
Snack vegetarian
Curcan in sos picant
Curcan in sos picant

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2019, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro