Acasa    MondoChefs    Top retete        Feluri de mancare        Ingredient        Retete dupa origine        Speciale        Altele        


Nu esti inregistrat.  Login        


 
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars
Clatite fine si catifelate- reteta rapida de aluat de clatite
Clatite fine si catifelate- reteta ...
Pui intreg la cuptor in stil turcesc
Pui intreg la cuptor in stil turces...
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare
Urmareste MondoCucina pe YouTube
MondoCucina.TV

   

Somon picant cu parfum de portocale si quinoa


Timp: 
Publicat: 
Categorii:  Retete vegetariene / Retete peste / Feluri principale / Retete cu fructe / Retete de post /
5.0 - 0 voturi







Somonul este un peste deosebit de gustos si foarte sanatos, plin de omega 3. Daca este salbatic sau bio, este si mai bine, deoarece asa stim ca este cel mai putin contaminat. 
Somonul se pregateste rapid, deoarece nu are nevoie de timp prelungit de gatire. In varianta la cuptor, obtineti deliciosul somon glazurat in mai putin de 30 de minute. Portocala aduce o nota exotica acestei retete. Quinoa este o pseudocereala, bogata in proteine vegetale, care are o consistenta foarte placuta, facand o buna combinatie cu fragedul somon. 
 
Ingrediente:
-cateva felii subtiri de somon bio
-sos de rosii
-sare marina
-piper
-amestec de ierburi aromatice italiene( oregano, busuioc, cimbru, maghiran)
-optional, fulgi de ardei iute uscat
-un praf de usturoi
-un pahar de quinoa
-suc de portocala
-coaja de portocala bio
-felii de portocala-
-ulei de masline
 
Intr-un pahar se toarna 2 linguri de ulei de masline extravirgin, un praf de sare marina, piper macinat,ardeiul iute, ierburile aromatice, 2 linguri cu varf de suc de rosii consistent, praful de usturoi, 2 linguri de suc de portocala si o lingurita de coaja de portocala. Se amesteca bine. Se ung feliile de peste cu acest amestec si se coc intr-o tava cu putina apa, o lingura de ulei de masline si sucul de la o portocala. Cand e rumenit, este gata.
 
Quinoa se fierbe conform instructiunilor de pe pachet si se serveste cu feliile de somon. Pentru un plus de gust, amestecati quinoa fiarta si scursa cu o lingurita de ulei de masline, sare , piper, fulgi de ardei iute si un varf de lingurita de coaja rasa de portocala.
 
Somonul se serveste cu quinoa si felii proaspete de portocala. 
Pofta buna! 
 





Voteaza


Trebuie sa fii inregistrat(a) pentru a putea vota. Login

 

 

 
 




Alte recomandari

Carpaccio de ciuperci
Carpaccio de ciuperci
Snack vegetarian
Snack vegetarian
Curcan in sos picant
Curcan in sos picant

 
Google+ Follow Me on Pinterest

 
      Retete africane
      Retete americane
      Retete argentiniene
      Retete asiatice
      Retete australiene
      Retete austriece
      Retete braziliene
      Retete caraibiene
      Retete chinezesti
      Retete cipriote
      Retete egiptene
      Retete elvetiene
      Retete evreiesti (israeliene)
      Retete exotice
      Retete frantuzesti
      Retete germane
      Retete grecesti
      Retete indiene
      Retete Insulele Reunion
      Retete italiene
      Retete libaneze
      Retete macedonesti
      Retete marocane
      Retete mexicane
      Retete olandeze
      Retete orientale
      Retete pakistaneze
      Retete portugheze
      Retete romanesti
      Retete rusesti
      Retete sarbesti
      Retete spaniole
      Retete thailandeze
      Retete tunisiene
      Retete turcesti
      Retete unguresti
 
 
      Aperitive
      Clatite
      Deserturi
      Feluri principale
      Garnituri
      Paste
      Retete craciun
      Retete de post
      Retete la cuptor
      Retete vegetariene
      Salate
      Sosuri
      Supe si ciorbe


 
 
      Ficatei
      Retete ardei
      Retete avocado
      Retete banane
      Retete capsuni
      Retete carne tocata
      Retete cartofi
      Retete cu fructe
      Retete curcan
      Retete de iepure
      Retete de porc
      Retete dovlecei
      Retete fructe de mare
      Retete goji
      Retete kiwi
      Retete miel
      Retete orez
      Retete peste
      Retete pui
      Retete rata
      Retete rosii
      Retete vinete
      Retete vita
 
 
      Cocteiluri
      Retete dieta Montignac
      Retete dieta South Beach
 
 
 
Copyright © 2017, mondocucina.ro

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro